まなたま日記 人生転換のひみつ

今までとは「違う人生」を生きる為の知恵袋

楽園を作ろう!

自然栽培の甘夏を収穫♪

毎年の恒例行事のみかん狩りへ 今年も田舎のみかん畑に収穫に行ってきました! この畑には、今では祖母の形見となってしまった八朔と甘夏の木が数本ずつあって、毎年実をつけてくれます。祖母が亡くなってから20年以上経ちますが、その後は親戚のおじさんが…

畑にも春♪ 人参の芽出しに使える意外なアイテム!小松菜の食べごろは?

畑にも春の訪れ 大根(左・白い花)と白菜(右の黄色い花)が花畑に~ 白菜の菜花はクセがなくて美味しいんですよ!!これは作っている人しか食べれない味♪ 植えていた人参の芽が出ました~!! 今回は荷物の包装によく使われているプチプチを上にかぶせて発…

タケノコの季節がやって来ました!

今日はタケノコを収穫して処理をしました! タケノコにょっき!まだ、うちの地域では早めですが、4月後半くらいに最盛期を迎えます。 タケノコは早朝掘りが良いようです。 あとは処理のしかたが超大事~!!ちゃんとやらないとエグ味が残るからね~(春先の…

畑に道を作る!

少し前に畑にテーブルを設置して、ゆっくりできるスペースを作ったのですが、今回はその続編♪ そこに続くまでの道を作ってみようということに! 適度な通路の道幅を削って、平らにしていきます。道の両側にはハーブたちが植えられています。 直に砂利とかだ…

畑でお茶を楽しもう♪

ボチボチ進めていた畑の一角の改造がようやく形に~♪ ハーブ畑の奥にあるユーカリの木 その前にある部分、土が硬くてなかなか他の草花が育たなかったところを改造!(借りている畑ですが、なぜかこの辺だけ真砂土が入っている。何か作業でもする予定だったの…

氣の循環をテーマにした味噌づくり

氣の循環をテーマにした味噌づくりのワークショップを行いました! 味噌は発酵食品の代表格!そして、昔の人は金は医者に払わず 味噌屋に払えと言ったぐらい、手作りの味噌は私達の体を整えるのにとっても役立ってくれます ! そんな味噌を作るための大切な…

野草ピザの会をしました~♪

身の周りには使える野草が満載! 我が家では毎月、野草を楽しむ会をしています!みんなで畑に行って野草摘み♪ 硬そうな部分は食べにくいので、柔らかそうな葉っぱやお花、新芽とかの部分を集めます。それぞれの感覚に従って、野草を物色♪ 畑での野草摘みも気…

超健康ドリンク!?松ジュースのレシピ

松の有効成分 クロロフィル、ビタミンA、C、K、鉄、リン、食物繊維、松やに、シネオールという精油成分などと、かなり多彩! ホントかいな!?松の効能 がん、アトピー、アレルギー、にきび、便秘、高血圧、貧血、虚弱体質 アルツハイマー。冷え性、頭痛…

実はめっちゃ凄い!!「松」のお話&ワークショップを行いました!

岡山の統合医療の発信基地が始動!! 今日は岡山市南区妹尾にある「まえだ診療所」の統合医療サロンにて、お話&ワークショップをさせて頂きました。 まえだ診療所さんは、先々代から妹尾の地域密着型のお医者さんとして在宅訪問診療なども積極的に行われて…

楽園を作ろう! 畑日記

豪雨災害後、他の支援などで手付かずだった自分の畑へ 段々畑を借りて、野菜を植えているのですが、7/7の豪雨のときに3か所ほど崩落があり、崩れた土砂が流入したり、または下に崩れたりして、1/4ほどの面積に被害が出ました…。 豪雨後がずっと猛暑の日…